همه ما می دانیم که گنجاندن مقدار زیادی میوه و سبزیجات در رژیم غذایی چقدر مهم است.
اما دریافت مقدار توصیه شده روزانه ممکن است سخت باشد، به خصوص اگر همیشه در حال حرکت هستید.
میوه های خشک ممکن است جواب دهند.
در حالی که انواع خشک میوه های تازه مورد علاقه شما تا حدی مورد توجه منفی قرار گرفته اند، اما اگر در حد اعتدال از آنها لذت ببرید، می توانند یک مکمل مغذی به رژیم غذایی شما باشند.
آنها مملو از مواد مغذی سالم هستند و هنگام بیرون رفتن از خانه می‌توانید آنها را با خود حمل کنید. 1
آلو قیسی اغلب در مورد میوه های خشک مورد علاقه است.
اگر می‌پرسید که زردآلو خشک چه فوایدی برای سلامتی دارد، ما تمام آنچه را که باید بدانید در زیر آورده‌ایم.
میوه‌های خشک میوه‌هایی هستند که از طریق خشک‌کردن در معرض آفتاب یا با استفاده از خشک‌کن‌های تخصصی برای حذف بیشتر محتوای آب، آب‌گیری شده‌اند.
این باعث کوچک شدن میوه می شود و آن را کوچکتر و پر انرژی تر می کند.
انواع مختلفی از میوه های خشک وجود دارد که از رایج ترین آنها می توان به کشمش، خرما، آلو، انجیر و زردآلو اشاره کرد.
میوه های خشک می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند زیرا به طور کلی سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین C هستند .
با این حال، آنها می توانند قند طبیعی بالایی داشته باشند، هم فروکتوز و هم گلوکز، بنابراین مهم است که در مصرف آن زیاده روی نکنید. 3
بله، زردآلو برای شما مفید است و دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی است.
زردآلو علاوه بر کم کالری بودن، منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان ها از جمله بتاکاروتن، ویتامین A، ویتامین E و ویتامین C است.
ما می دانیم که آنها برای ما مفید هستند، اما برخی از مزایای سلامتی زردآلو خشک چیست؟ در زیر ده مزیت برتر را برای شما فهرست کرده ایم.
بهبود سلامت چشم
در یک وعده 100 گرمی زردآلو خشک تقریباً 1280 واحد بین المللی ویتامین A و 1.53 میلی گرم ویتامین A وجود دارد .
این مواد مغذی برای حفظ سلامت چشم ضروری هستند. 7،8
به ویژه، ویتامین A به دید در شب کمک می کند در حالی که ویتامین E به محافظت از چشم در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند. 9، 10
محافظت از سلول
علاوه بر این، زردآلو خشک همچنین حاوی نوع خاصی از آنتی اکسیدان به نام فلاونوئیدها ، از جمله اسیدهای کلروژنیک، کاتچین و کورستین است. 7
اینها جزء مهمی در خنثی سازی رادیکال های آزاد هستند که می تواند منجر به استرس اکسیداتیو شود که با چاقی و بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی مرتبط است.
